Desde la validación piloto hasta la producción completa, entregamos líneas de liofilización al vacío diseñadas en torno a su material, carga por lote y energía disponible en planta.
Tenga a mano: material · carga húmeda · objetivo diario · destino y voltaje
El ciclo completo: congelar en frío → sublimar al vacío → conservar color y forma
Indíquenos el material y la producción objetivo; definimos la línea completa: ruta de proceso, selección de máquinas e integración. Estas son las aplicaciones más comunes.
Café y té solubles liofilizados: aroma y sabor conservados a baja temperatura, disolución instantánea.
Fresa, durián, okra, hongos: color y forma originales, textura crujiente, larga vida útil.
Alimento crudo y snacks liofilizados que conservan nutrición y palatabilidad sin conservantes.
Liofilización de alto valor para pepino de mar, pescado y carne: nutrición y forma preservadas.
Secado a baja temperatura para bocados de yogur, leche en polvo y probióticos, con los activos protegidos.
Liofilización cuidadosa de activos sensibles al calor para farmacéutica y biotecnología.
Primero se congela el material; luego el hielo se sublima directamente en vapor al vacío. Todo a baja temperatura, por lo que la estructura, el sabor y los nutrientes se conservan casi intactos.
Congelación rápida muy por debajo de cero: el agua forma cristales finos y la estructura celular queda fijada antes de degradarse.
Al vacío, el hielo pasa directamente a vapor y se extrae: sin calor y sin agua líquida que colapse la estructura.
La humedad ligada se elimina al subir la temperatura y queda un cuerpo ligero y poroso que se rehidrata en segundos y se conserva por mucho tiempo.
Curva ilustrativa de la secuencia de fases, no son datos medidos; las curvas reales varían según el material y la máquina.
Se eligen según su etapa y su material. Valores nominales de catálogo; los valores finales se definen en el acuerdo técnico.
Gabinete compacto de acero inoxidable: conecte agua y electricidad y opera en automático, registrando cada parámetro para que los datos piloto se escalen a modelos industriales.
Unidad y cámara instaladas por separado: alto rendimiento por lote, ciclos cortos y bajo costo de operación. Disponible I+D de procesos y entrega llave en mano.
Cuando no se requiere liofilizar: secadores continuos de banda de malla para volumen y cámaras de secado con bomba de calor, eficientes y duraderas.
La congelación va antes de la liofilización. Los túneles con lecho aerodinámico y ventiladores con variador logran un verdadero IQF; lavado, pelado, corte, escaldado, pasteurización y molienda completan la línea.
Especializados en secado y liofilización desde 2012. Diseño, fabricación, puesta en marcha, capacitación y posventa: una responsabilidad que no tercerizamos.
Establecida en Zhucheng, Shandong, especializada en liofilización al vacío y equipos para procesar alimentos.
De equipos piloto a modelos industriales, equipos de secado y líneas IQF: del piloto a la planta completa.
Vendidos en toda China y exportados a más de 20 países, con proyectos llave en mano y apoyo en I+D de procesos.
Países que figuran en nuestro catálogo corporativo.
Cuanto más específico, mejor el dimensionamiento. Solemos responder en un día hábil.